Tuesday, September 24, 2013

สอนวิทยาศาสตร์ การจัดประสบการณ์ การทำอาหาร

การจัดกิจกรรม (ทำอาหาร ต้มจืด)
1.เด็กๆเห็นอะไรบ้าง
2.เด็กๆคิดว่าของที่เรานำมาในวันนี้นำม่ทำอะไรได้บ้าง
3.แนะนำชื่ออาหาร  ต้มจืด และ แนะนำอุปกรณ์ที่นำมาทำ
4.ลงมือทำ   ขอตัวแทนเด็กออกมาใส่น้ำและน้ำซุปลงหม้อ 
5.พอน้ำเดือด  ใช้คำถามเด็กว่า "ถ้าเราใส่หมูลงไปเด็กๆคิดว่าจะมีอะไรเกิดขึ้น"  หลังจากนั้นขอตัวแทนเด็กออกมาใส่หมู 
6.ใช้คำถาม ถามเด็กว่า "เด็กๆเห็นอะไรเกิดขึ้นบ้าง" หมูมีการเปลี่ยนแปลง
7.ขอตัวแทนเด็กออกมาใส่ผักลงในหม้อ หลังจากนั้นใช้คำถาม  ถามเด็กว่า"เด็กๆเห็นอะไรเกิดขึ้นบ้าง"
8.เด็กๆชิมต้มจืด
9.ครูและเด็กร่วมกันสรุปสิ่งที่ได้รับจากการทำต้มจืด

No comments:

Post a Comment